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988pro100g

UNSER SALZ:

 

 

 

BESCHREIBUNG:

Die wunderschön orangegelbe Farbe und der angenehm süße, fast schon nach Honig riechende Duft, sind ein Qualitätsmerkmal von unserem Kapuzinerkresse Blüten-Salz.

Da in diesem Salz nur die Blüten verarbeitet werden, ist der scharf süßliche Geschmack nicht so intensiv wie im gleichnamigen Blätter-Salz.

Um das volle Aroma auskosten zu können, empfiehlt es sich, das Salz auf Rohkost zu verzehren, jedoch kann es nach Belieben auch zum Kochen verwendet werden.

  

DAS BESONDERE:

Die spezielle händische Verarbeitung der Blüten dient zur Qualitätssicherung und zur Verankerung des Geschmacks in den Salzkristallen.

 

ZUTATEN:

Speisesalz* jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid, Natriumferrocyanid)

& Kapuzinerkresse Blüten (6%)

*österreichisches Alpensalz

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Kapuzinerkresse Blüten Salz
790
988pro100g

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