Butterblumen Salz

Einzel-Kräutersalz

650
813100g

Größe

Menge

Butterblume ist einer von vielen Namen der Ringelblume.

Der leichte Geschmack nach Ringelblumen erinnert an duftende Blüten und eventuell auch etwas an eine Blumenwiese.

Am besten kommt das Butterblumen Salz auf Rohkost zur Geltung, da es beim Erhitzen leicht bitter schmecken kann.

Wir verwenden in unserem Salz ausschließlich die orangen bis goldgelben Blütenblätter der Ringelblumen.

Die feinen Blüten müssen besonders schonend verarbeitet werden um die Struktur im Salz noch erkennen zu können.

Speisesalz* jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid, Natriumferrocyanid) & Butterblumen (3%)

*österreichisches Alpensalz

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